癌症是现在社会死亡率非常高的一种疾病之一。人们常常都会听癌色变。其实完全没有必要过分的担忧，癌症完全是可以预防的。微量元素分析仪告诉您吃水果可以降低癌症风险，研究表明有几种水果可以有效保护机体、抵抗癌症，那么到底有哪些水果可以抗癌那？
世界卫生组织、美国农业部评选水果中的“抗癌之星”——草莓
新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
柑橘类 橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果
含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。
猕猴桃
近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。
杏
适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素B17含量非常丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。 葡萄 尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。
苹果
苹果中含有大量的纤维素和维生素，经常食用可以使身体内胆固醇含量减少，控制胆固醇含量，促进排便，减少直肠癌发生概率。同时苹果含有的丰富果胶，可以破坏致癌物的生成，有效防止癌症。
梨子
清润解渴，富含的维生素B2、胡萝卜素、维生素C等，这些营养物质都具有防癌抗癌的作用，适用于咽喉癌、鼻咽癌、肺癌患者。多吃梨，能够生津润肺，减少身体炎症发生。
山楂：富含多量的维生素C，而中医认为，肿瘤是实性肿块，往往具有气滞血瘀症状，由于山楂可以活血化淤、健胃消食，又能抑制癌细胞生长，所以适宜多种癌症患者的治疗。尤其是对消化道肿瘤，如肠癌、胃癌等，患者食欲不振也可适当食用
另外微量元素分析仪想说的是，尽管水果种类丰富，很多水果也能起到防癌抗癌的作用。但是要做到真正的预防和抵制癌症，除了要多吃新鲜水果外，饮食也要注意。同时，外界环境因素影响，自身心理素质影响和遗传家族史等都需要注意。
